西小倉豚骨ラーメン麺屋一の坊

 

福岡県北九州市小倉北区
竪町1-2-34
【TEL】093-561-3181
【営業時間】11:00〜21:00
【店休日】毎週火曜日・盆・正月

※売り切れ次第終了する場合がございます。

メニューへのこだわり

特製焼き餃子

特製焼き餃子

新鮮なキャベツとニラ、上質なひき肉を、秘密の揉み込みダレで練り上げ、手作業で包みました。一の坊の特製焼き餃子には、ラーメン専門店ならではの美味しさがあります。

 

チャーハン

チャーハン

大火力で炒めるチャーハンは、野菜と焼豚から滲み出る旨味が全体に絡み合い、深い味わいに。お好みでソースをかけると甘く香ばしいチャーハンになり、一層食欲を刺激します。レタスチャーハンは女性に大人気です。トッピングでとろ肉をのせるとボリューム満点!!

 

肉丼

肉丼

シャキシャキレタスにジューシー炙り焼き豚!焼き豚の煮汁をベースに作られたタレとマヨネーズ!この王道の丼ぶりもアクセントの大葉でさっぱりと召し上がれます。サイドメニュー人気NO1!

 

肉野菜炒めラーメン

肉野菜炒めラーメン

タップリの野菜と豚バラ肉をオイスターソースで炒めた、チャンポン風ラーメンです。このボリュームもヘルシーで食べやすく満足の一杯です。

 

元祖とろ肉ラーメン

元祖とろ肉ラーメン

一の坊と言えば「とろ肉ラーメン」!上質な豚バラ軟骨を秘伝の和風ダレで炊くこと丸2日。冷ましながらじっくり味を馴染ませた、トロットロの軟骨は、まさにとろ肉。煮汁がスープと麺に絡み合い、まさに至極の一杯。

 

こってり味ラーメン

こってり味ラーメン

ニンニク・玉葱を背脂で3段階に分けてローストし、オリジナルスパイスを加え練り上げた、こってりなのにくどくないマー油です。